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[Wer nicht lesen mag: Hier geht's direkt zur Online Petition!] Es ist gerade ein brandaktuelles Thema. Egal, ob auf SRF oder in der Pendlerzeitung 20 Minuten – das Fliegen ist eine omnipräsente und polarisierende Angelegenheit. Denn wir alle reisen gerne und lieben es, neue oder bereits bekannte Orte im Ausland zu entdecken. Und dennoch ist eine Sache klar: Fliegen ist extrem klimaschädlich. Gemäss WWF Schweiz kann bereits ein einziger Urlaubsflug das Klima stärker aufheizen als ein Jahr lang Auto zu fahren und das Haus mit Erdöl zu heizen. Deshalb habe ich vor zwei Jahren das Thema in meinem Blogpost „Flugentzug“ aufgegriffen und die Leute aufgefordert, weniger und dafür bewusster mit dem Flieger zu verreisen oder vermehrt auf Zugreisen umzusteigen – leider erfolglos. Denn wir Schweizer*innen sind auch heute noch krasse Vielflieger: 2017 beförderten die Schweizer Flughäfen 54.9 Millionen Passagiere – das sind 73 Prozent mehr als noch vor 12 Jahren. Ein Grund für diese Zunahme sind sicherlich die massiv zu günstigen Flugticket-Preise, welche nur dank (in)direkten Subventionen und Steuerprivilegien so tief sein können. Statt also die Leute aufzufordern, der Verlockung zu widerstehen, für 25 Franken nach Berlin, London oder Barcelona zu fliegen, sollten wir vielleicht stattdessen eine politische Veränderung anstreben. Deshalb habe ich die Online Petition #NachhaltigAir ins Leben gerufen, um das Parlament aufzufordern, eine längst überfällige, angemessene und faire Besteuerung der Flugreisen einzühren. Konkret heisst dies: Eine Forderung nach einer Kerosinsteuer, einer Mehrwertsteuer auf Flugtickets sowie eine fixe CO2-Abgabe (mehr dazu im Petitionstext). Eine solche Besteuerung würde die Ticketpreise (je nach Flugdistanz-, -dauer und -auslastung) lediglich um einen Faktor 2.1 bis 5.6 erhöhen, wie SRF in ihrem Beitrag (siehe Link oben) ausgerechnet haben. Eine solche Preiserhöhung wäre angesichts von Dumpingpreisen von 20 Franken absolut zumutbar und würde nicht dafür sorgen, dass nur noch eine reiche Elite Flugreisen tätigen könnte. Ausserdem könnte man durch die dazu gewonnenen Steuereinnahmen auch nachhaltigere Alternativen wie Bahn oder Fernbus stärker fördern, was logischerweise in günstigeren Tickets resultieren würde. Dadurch würde der Zug auch wieder für ferne Destinationen an Attraktivität gewinnen. Und schliesslich schützen wir dadurch nicht nur unser Klima und unsere Umwelt, sondern sorgen auch dafür, dass unsere Nachkommen zukünftig auch noch einen bewohnbaren Planeten haben. Ich bin mir bewusst, dass viele von euch vielleicht Zweifel haben, weil diese Online Petition nach Verzicht und Verteuerung klingt. Aber eine angemessene Besteuerung würde endlich den tatsächlichen Kosten des Fliegens Rechnung tragen, ohne dieses jedoch zu verbieten oder anderweitig einzuschränken. Deshalb bitte ich euch – egal ob Vielflieger*in oder Flugverweigerer*in, die Online Petition zu unterschreiben und eine längst fällige Besteuerung von Flugtickets zu unterstützen. Denn reisen geht auch #NachhaltigAir.  Kleiner Hinweis am Rande:
Aktuell ist eine Motion des Grossrats Jürg Grossen zu einem ähnlichen Anliegen beim Nationalrat hängig. Mit dieser Onlinen Petition können wir also auch innerparlamentarisch grossen Druck aufbauen. Dafür brauchen wir jedoch zahlreiche Unterschriften. Deshalb bitte liken und teilen! PS: Herzlichen Dank schon mal an alle beteiligten Menschen, Organisationen, Parteien usw.
8 Kommentare
Weil beim letzten Post "Zum Stand der Dinge #1" die Emotionen in den sozialen Medien teilweise etwas hochgekocht sind, möchte ich nun gleichwohl noch einen kurzen Nachtrag respektive Kommentar zum Thema abgeben: 1) Natürlich ist es am angenehmsten, wenn das Verhältnis zwischen Kunde/Kundin und einem Geschäft reibungslos funktioniert. Nur gibt es bei kleineren Läden halt mehr Reibungsfläche als bspw. bei Coop, Migros und Co., wo alles komplett anonym ist und man dank Self-Checkout teils kein einziges Wort mit irgendjemandem spricht - vom Betreten bis zum Verlassen des Supermarkts. Aber wir wissen ja nicht, ob die Leute, die dort arbeiten, insgeheim rassistisch, sexistisch, anti-vegan (das wissen wir zumindest teilweise ;-)) oder was auch immer sind (zumal diese grossen Geschäfte auch noch stärker nach den Prinzipien des Kapitalismus gehorchen und die industrialisierte Nutztierhaltung etc. quersubventionieren [das wissen wir nämlich garantiert]). Deshalb finde ich es nicht ganz fair, wenn man ein kleines Geschäft mehr oder weniger boykottiert, weil vielleicht jemand des Personals mal auf seiner/ihrer persönlichen Facebook-Seite einen kritischen Post zum Impfen oder ein Lob an die Homöopathie geteilt hat. Solange dies nicht die ganz grosse Geschäftsphilosophie ist, geht mir das ehrlich gesagt am Arsch vorbei. Ich gehe vor allem in solche Läden - egal ob jetzt Second Hand, Fair Fashion, veganes Geschäft oder was auch immer -, weil ich mit meinem Geld eine gute Sache unterstützen möchte und zwar nur die und nicht noch Klimawandel, Massentierhaltung oder eine andere Form von Ausbeutung. Und es ist eben auch eine gute Sache, wenn es solche Orte gibt. Aber dafür müssen wir sie unterstützen - auch wenn wir vielleicht nicht mit allem einverstanden sind (wir boykottieren ja auch nicht Denner, Aldi und Co. nur weil sie mal wieder Billigfleisch noch zusätzlich mit 40% Rabatt traktieren...). Wie in einer Beziehung sollte man halt vielleicht auch das Gegenüber mit seinen Makeln akzeptieren. 2) Und da sind wir beim zweiten Punkt: Wie in einer Beziehung sollte man Sachen ansprechen, wenn einem etwas stört. Konkret heisst das: Wenn ihr keine Lust auf eine Konversation habt, sagt das. Wenn ihr keine Zeit habt und ein Tram erwischen müsst, sagt das. Wenn ihr irgendwelches Verbesserungspotenzial seht, sagt das. Äussert eure Kritik in nettem, ruhigen Ton; dann entschärfen sich diese Probleme in der Regel gleich massiv. Und es kommt später auch nichts zurück wie ein Boomerang. Klar kann man sagen: Ich will das gar nicht machen müssen. Ich habe gar keine Lust auf eine Erklärung oder ein Statement. Das ist legitim. Ich sage nur, dass genau diese kleinen Läden, all die Fair Fashion Stores, Unverpacktläden, kleine Bio-Lokal-Gemüse-Geschäfte und vegane Cafés oder Restaurants da draussen unsere Verbündeten sein sollten. Wenn wir uns nicht vernetzen, leidet auch unsere Bewegung! Und leidet unsere Bewegung, so leiden auch wieder mehr Menschen in Textilfabriken, Kinder in Kupferminen, eingesperrte Nutztiere, unsere Flüsse und Gewässer, das Klima, der Regenwald und dessen Artenvielfalt etc. pp. 3) Und dies ist auch der Grund für dieses neue Format "Stand der Dinge". Weder werde ich von irgendwelchen Ladenbesitzer*innen bezahlt, noch will ich mich auf die Seite dieser stellen. Jedenfalls nicht nur. Ich stehe ebenso auf der Seite der Konsument*innen. Primär stehe ich jedoch auf der Seite der Sache. Deshalb versuche ich Brücken zu bauen und die emotionalen Wogen zu glätten. Damit wir wieder am gleichen Tisch sitzen. Damit wir wieder miteinander sprechen. Damit wir wieder am gleichen Strang ziehen. Und damit wir wieder weitermachen können mit unserem Ziel, die Welt etwas besser zu machen. #IchHabeFertig Euer SaoiAebi  Es war einer der besten Burger, den ich jemals gegessen hatte. Nicht weil dessen Geschmack so nah an jenen von Fleisch gekommen wäre, sondern weil irgendwie alles stimmte: Die Konsistenz des hausgemachten Brötchens, der Geschmack des Bratlings und das herrliche Mango-Chutney anstelle von ordinärem Ketchup. Nun macht Vegiman Ende September 2018 endgültig zu, diese kleine Ruheoase am Feldbergkiosk, mitten in Kleinbasel. Aber darum geht es eigentlich gar nicht in diesem Blogpost. Und doch irgendwie schon. Denn auch andere Restaurants, Geschäfte oder Cafés kämpfen um ihr Überleben. Aus diesem Grund habe ich dieses neue Format geschaffen – um die Besitzer*innen selbst mal zu Wort kommen zu lassen.  Gingi - der einzige Laden in Basel, welcher ausschliesslich vegane Produkte anbietet. Sie sitzen beide im kleinen Wintergarten im Hinterhof ihres veganen Ladens, als ich am Mittwoch vorbeischaue, um mit Renée und Fatih ein Interview zu führen. SaoiAebi: Fangen wir vielleicht mal ganz vorne an: Wer seid ihr eigentlich? Renée: [lacht kurz auf] Wir sind zwei Privatleute, die den Veganismus etwas vorantreiben wollen. Deshalb haben wir diesen Laden auch vor ein paar Jahren eröffnet. Fatih: Genau. Eigentlich wollten wir beweisen, dass man mit veganen Lebensmitteln auch wirtschaftlich überleben kann; dass das nicht nur eine "Spinneridee" ist; sondern dass wir eine Nische füllen können: Ein Laden, wo keine industrielle Massentierhaltung unterstützt wird. Renée: Und auch, dass man einfach so ohne zu überlegen zugreifen kann. Als ich anfangs vegan wurde, musste ich immer nachfragen oder bei jedem Produkt die Zutatenliste anschauen. Bei unserem Laden ist einfach alles vegan und zwar noch zu einem Preis, der bezahlbar ist. SaoiAebi: Wann habt ihr denn eigentlich genau angefangen? Fatih: Angefangen hat alles am 18. August 2014, damals noch an der Missionsstrasse, in der Nähe des Spalentors. Umgezogen sind wir erst im Juni dieses Jahres. SaoiAebi: Was war denn der Grund für diesen Standort-Wechsel? Fatih: Hier an der Schneidergasse haben wir eröffnet, weil wir einen deutlichen Rückgang im Umsatz bemerkt hatten und wir uns vom neuen Standort mehr Laufkundschaft erhofften. Und dann haben wir per Zufall diese tolle Location gekriegt. Renée: Es war auch immer unser Ziel, dass wir wachsen und grösser werden, damit wir mehr Produkte anbieten können und nicht alles so eng und ungemütlich ist. Auch wegen unserem Online-Shop, wofür wir ja ein grosses Lager brauchen. Und jetzt können wir endlich auch wieder mehr Öffnungszeiten anbieten – und das mitten in der Altstadt. Fatih: Es gibt fast keinen veganen Laden in der Schweiz, der so zentral in der Stadt liegt wie unseren. Das ist nicht selbstverständlich. Jetzt können uns alle erreichen – auch die vom Kleinbasel. „Wir zahlen uns keine richtigen Löhne, denn so etwas wie Gewinne kennen wir nicht. Mit vegan ist noch niemand reich geworden!“ (Fatih) SaoiAebi: Wie läuft es denn konkret heute? Renée: Naja, schwierig... [hält kurz inne] Heute Morgen hatten wir beispielsweise praktisch keine Kundschaft, vielleicht ein bis zwei Personen. Das ist halt schon sehr, sehr wenig. Fatih: Es ist auch recht schwierig, die Stammkunden von früher wieder zu mobilisieren. Die sind halt auch ein bisschen gemütlich. Renée: [lacht] Gemütlich, ja... Also Stammkunden sind schon wichtig, aber wir bräuchten halt auch Leute oder Familien, die etwas grösser einkaufen, nicht nur eine Tafel Schokolade oder eine Hafermilch. So überlebt der Laden natürlich nicht. Aus diesem Grund haben wir auch Produkte wie Teigwaren, Mehl, veganen Wein, Kosmetikprodukte oder Putzmittel bei uns im Angebot. Aber irgendwie läuft es im neuen Ort mit mehr Öffnungszeiten und mehr Service bislang nicht besser als früher. Fatih: Das ist vor allem auch deshalb komisch, weil wir die Preise reduziert haben im Vergleich zu früher. Aber trotzdem hat man wohl das Gefühl, dass aufgrund der neuen, zentralen Lage des Shops alles massiv teurer geworden wäre. Dabei stimmt das bei vielen Produkten gar nicht. Unsere veganen Schuhe sind zum Beispiel so günstig, dass wir sogar viele Bestellungen aus Deutschland kriegen. „Früher haben die Leute immer gejammert, weshalb wir nicht in die Innenstadt ziehen. Jetzt sind wir da, aber die Kundschaft bleibt grösstenteils aus.“ (Fatih) SaoiAebi: Die grosse Konkurrenz von euch ist ja Coop, Migros und Co. Wie beurteilt ihr die Lage? Renée: Es ist natürlich einfacher, alles in einem grossen Supermarkt einzukaufen. Da findet man alles an einem Ort. Aber es macht die Sache natürlich auch schwierig für kleinere Geschäfte wie unseres. Fatih: Coop und Migros sind halt auch die Vertreter der Fleischlobby. Denen ist die ganze Idee hinter dem Veganismus ziemlich egal. Wenn ein veganes Produkt nicht mehr funktioniert, wird es halt wieder aus dem Sortiment gestrichen. Bei uns geht's halt wirklich um die Sache. Und dieses System der Ausbeutung will ich einfach nicht unterstützen. SaoiAebi: Ziel dieses Interviews ist ja auch etwas, dass die Leute da draussen realisieren, dass viele dieser tollen Geschäfte und Restaurants ums Überleben kämpfen und auch davon leben, dass genügend Kundschaft besteht. Alle freuen sich, wenn ein verpackungsfreier Laden in der Nähe aufmacht und alle trauern, wenn ein veganer Vorreiter wie Vegiman schliesst; aber wie viele sind wirklich bereit, diese Läden auch regelmässig zu besuchen und finanziell zu unterstützen? Dennoch wollte ich natürlich auch etwas konstruktive Kritik von der Kundschaft an euch zurückleiten, damit die Kritik nicht nur einseitig ist. Genannt wurde vor allem das Schaufenster, das allenfalls etwas optimaler und einladender gestaltet werden könnte sowie die ausufernden Monologe von dir, Fatih. Fatih: [lacht laut auf] Schau mal, manchmal kommen Leute rein und provozieren halt mit Aussagen wie „Im Coop ist das aber viel günstiger!“ und dann geh' ich halt aus mir raus und halte einen kleinen Monolog. [Alle lachen] Fatih: Nee, aber im ernst. Ich habe keine Lust mehr unnötige Diskussionen zu führen. Diese Zeiten sind vorbei. [Renée lacht] Es ist mir und Renée wichtig, an dieser Stelle auch zu sagen, dass fast alle unserer Kunden super sympathische Leute sind und uns Tag für Tag auf's Neue motivieren. Ich habe mir persönlich das Ziel gesetzt, den Kunden und Kundinnen nur auf ihren expliziten Wunsch hin eine ausführliche Beratung und Betreuung zu unseren Produkten zukommen zu lassen. Und ausserdem arbeite ich auch nicht mehr so häufig da. Ich habe ja noch einen anderen Job, damit wir unsere privaten Rechnungen bezahlen können. Renée: Also beim Schaufenster haben wir jetzt immerhin mal mehr Platz und es ist nicht mehr so vollgestopft wie früher. Ausserdem haben wir den Schriftzug „100% vegan“ weggenommen, weil das bei vielen Nicht-Veganer*innen nicht so gut ankommt. Wie oft haben wir schon erlebt, dass Kunden reinkommen und sich an der Kasse quasi entschuldigend mitteilen, nicht Veganer zu sein. Der Schriftzug am Schaufenster habe bei diesen Leuten suggeriert, dass eher Veganer im Gingi erwünscht seien. Dies ist sicher nicht der Fall. Bei uns ist jeder willkommen! Und natürlich versuchen wir immer wieder was Neues auszuprobieren und sind auch offen für Kritik oder Ideen. „Wir wollen niemanden bekehren oder so. Wir wollen, dass die Kunden neue Produkte kennenlernen und sich öffnen.“ (Renée) SaoiAebi: Etwas anderes: Was sind eure Lieblingsprodukte bei euch im Laden? Ich mag ja beispielsweise die Schokolade von Rapunzel, den Camemvert von Gourvegi, das „Vondue“ von Vegusto oder das pflanzliche Trockenfutter für Haustiere. Was mögt ihr so für Produkte? Renée: Also eigentlich habe ich keine eindeutigen Lieblingsprodukte oder so. Aber die veganen Gipfeli und der vegane Zopf, welchen wir am Samstag verkaufen, mag ich schon sehr. Fatih: Ich mag unsere neuen Sandwiches. Mir war es nämlich wichtig, deftige Sandwiches anzubieten, nicht so Klischee-vegane Dinger, die kalorienreduziert sind und man danach noch Hunger hat. SaoiAebi: Letzte Frage: Welche Produkte vermisst ihr persönlich in eurem Geschäft? Was fehlt noch? Renée: Sicher noch bessere Käse-Alternativen. Da finde ich, dass es noch zu wenig richtig tolle Ersatzprodukte gibt, obwohl ich mich da auch schon sehr daran gewöhnt habe und es nicht mehr so vermisse wie früher. Zudem sehne ich mich in letzter Zeit mehr nach vollwertiger Kost - vielleicht auch deshalb, weil wir regelmässig Lebensmittel essen müssen, die in unserem Laden aufgrund des Mindesthaltbarkeitsdatums nicht mehr verkauft werden können. Fatih: Ich bin gerade sehr tolle polnische Bio-Schokolade am Bestellen. Die gibt's in der Schweiz noch nirgends und ist nicht nur sehr lecker, sondern auch äusserst preiswert für eine richtig gute, ökologische Schokolade. Diese sind hoffentlich spätestens Ende September bei uns im Laden erhältlich. Renée: Auf die neuen Kuchen und Torten der Confiserie Flubacher freue ich mich aber auch. Die werden wir zukünftig stückweise anbieten. Bleibt bloss zu hoffen, dass wir die dann auch wirklich verkaufen können... Aber die Hoffnung stirbt zuletzt.  Renée inmitten von zahlreichen veganen Produkten. (Fatih wollte nicht auf das Foto. ;-)) Gingi
Schneidergasse 30, 4051 Basel Öffnungszeiten: Mo: 12:00 - 18:30 / Di - Mi: 10:00 - 18:30 / Do: 10:00 - 20:00 / Fr: 10:00 - 18:30 / Sa: 10:00 - 17:00 Haltestelle: Marktplatz (Tram: 6, 8, 11, 14, 15, 16, 17) |
SaoiAebiLebenskünstler, Philosoph, Querdenker, Katzenfreund, Hobbykoch, Balkongärtner, Freelanceaktivist, Lehrer, Spirituosenliebhaber, Melancholiker, Musiker, Gesellschaftskritiker, Mensch, Lebewesen, Materie. Oder so. 
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